TAK

Jeg har i rigtig MANGE år ønsket mig ovenstående lysestage, men samtidig aldrig villet have den alligevel, fordi den koster 800 kr. Men i dag havde min kære mand denne utrolig smukke lysestage med hjem til mig alligevel. Han havde nemlig købt og solgt aktier med det ene formål at fremtrylle penge, så han kunne købe den til mig uden, at det berørte vores husholdningspenge. Jeg blev overrasket og glad. Glad, fordi pengene ikke kom fra vores husholdning, hvilket er vigtigt for mig, fordi vi kun har en indtægt, glad fordi, min søde mand vidste dette og derfor tryllede pengene frem andetsteds fra for min skyld og GLAD fordi jeg her til aften kunne sidde og se på dette smukke glimtende helt og aldeles unødvendige stykke luksus, som jeg bare er den aller heldigste ejer af .....den passer lige perfekt i vores lange vindueskarm i stuen og jeg vil have lys tændt i den HELE vinteren!

1000 1000 TAK :-)

Klip klip

I dag har Anne Katrine været meget optaget af at lave påklædningsdukker og papirdukker i det hele taget. Tøjet her er "købt" (læs:klippet) i Bilkareklamen fra henholdsvis en ternet herreskjorte og en fin storblomstrende plante. Det var en lidt sjov måde at designe tøj på :-)

Vintertid

Mens mange andre ligger under deres dyner og nyder den ekstra time, som vintertid giver, er der allerede fuld gang i den herhjemme....ja, vi har faktisk været oppe længe på nuværende tidspunkt, for de mindste børn er så absolut ikke indstillet på "sov 1 time lægere". Det gør nu bestemt ikke noget, vi ser lidt morgenTV, læser bøger, leger med hund, guffer bollerne vi bagte i går - kort sagt vi hygger os...og tænk, vi har en hel time mere til at gøre det i :-)

Lidt tidligt og dog...

Julegave"produktionen" er skudt i gang herhjemme, og børnenes og mine dagsaktiviteter er omgærdet af en hemmeligheds fyldt aura....uuuuuh, det er så spændende, at det næsten kribler i maven. Jeg ville så gerne vise jer noget af det, vi laver, men det går ikke, desværre - familien læser med, og de må ikke vide noget før juleaften :-)

På tur

Den anden dag var vi en tur i Tyskland. Det er en tur vi alle nyder. Vi kører næsten altid en lille omvej og ser forskellige ting eller går en lille tur.....og spiser selvfølgelig vores madpakker, for ingen tur uden madpakker!! Denne gang tog vi omkring Trøjborg-slotsruin i Sønderjylland. Der er simpelthen så smukt og fredfyldt med hele 2 voldgrave og masser af høje gamle træer. Vi gik tur og udforskede ruinerne, og Anne Katrine og jeg drømte os tilbage i tiden til omkring år 1500, hvor prinsesser og prinser gik rundt blandt de samme mure som os. Det er altid godt med en lille fantasi-tur :-)
Magnus og far hyggede sig også, men det var nu nok mest fordi, der kørte rigtig mange traktorer forbi ude på vejen ;-)
Der var flere store kastanjetræer, og vi samlede en del kastanjer til vores kurv, vi har stående ude på trappen foran hoveddøren.

Mere store bagedag

Anne Katrine og jeg har virkelig holdt STORE BAGEDAG. Vi har været i køkkenet det meste af dagen, og det har været rigtig hyggeligt! Der er blevet vejet og målt, rørt og æltet og ikke mindst drejet på håndtag i turbofart (godt det kun var dejskraberen, der kom i klemme i "kværnen" og ikke mine fingre!!!)

Anne Katrine ringede fluks til mormor, da vi var færdige i køkkenet - hun skulle selvfølgelig komme om forbi og have smagsprøver med hjem til sin aftenkaffe :-)

Det færdige resultat:

• Kattetunger
• Kokoskranse
• Flutes til landgangsbrød (aftensmad), der var stadig 3 stk i ovnen
• Boller..dem Anne Katrine bagte til morgen, og som var spist for længst, da billedet blev taget ;-)
  

Store bagedag

Store bagedag er skudt i gang hjemme hos os, og om lidt er her nybagte boller til alle :-)

(læg mærke til retro forklædet - jeg syede det i håndgerning i folkeskolen!!)

Endelig

Spiseligt hjemmebagt rugbrød med surdej - hverken for salt eller for kernefyldt :-)

Alfe-parasol

Gi'r du en bid ?

Ingefær

I "Kulør", gratis magasinet fra Spar-forretningerne, skriver de, at ingefær bl.a. kan bruges mod virus, forkølelse og bihulebetændelse. Mindre end 2 minutter efter at have læst dette, var omtalte rod hevet op af vores grøntsagskasse, og ingefærvand var ved at blive lavet klar til "thé". Jeg har drukket dette før - ingefær overhældt med kogt vand - lærte det af en psykolog, jeg kender. Han gik meget op i indisk naturmedicin/levemåde og kunne fortælle i evigheder om dette emne. Han drak ikke thé, men havde altid ingefærvand klar i termokanden.
Hvordan kunne jeg dog glemme alt det, han fortalte, om virkningen af denne lille knudrede rod?
Nu er drikken i hvert fald også i min kande de nærmeste dage - og den kan være lige så stærk, som den kan blive, jeg kan nemlig alligevel ikke smage noget ;-)

Jeg håber, det virker hurtigt, for mine bihuler er begyndt at røre på sig, og min stemme er ved at forsvinde. Det første gør smadder ondt, men sidste er nok alligevel det værste - for hvordan kommunikerer jeg lige med børn på 2 og 5 år uden stemme...helt ærligt altså ;-)

Sloooooow motion

Efter 2 uger med ulidelig træthed slog influenzaen igennem ved mig i weekenden, men selvfølgelig først til weekenden, for der er manden jo hjemme og kan tage over..."sjovt", hvordan man ofte først bliver rigtig syg, når der er backup, og man begynder at slappe af.
Næsen løber, hovedet er tungt og jeg hoster, men det går bedre, tror jeg, i hvert fald går livet videre herhjemme, bare i slow motion.....eller så meget slow motion, det nu kan blive, når man har to krudtugler på fuld tid....den mindste krudtugle er endda også mærket af influenza, men det sænker nu ikke tempoet mærkbart, det gør kun middagssøvnen lidt længere(og det sætter moderen rigtig stor pris på lige nu!)

Om igen

Rugbrødsbagningen blev en ommer - der var for mange kerner og alt for meget salt i for min smag, men ellers blev det faktisk et ret godt brød konsistens-mæssigt. Surdejen har vi jo heldigvis, så det er bare op på hesten igen, og denne gang bruger vi den gamle opskrift, vi har, UDEN kerner!

Hvad angår hesten - så var den faktisk svært tilfreds medvores rugbrød. Sådan er det med smag og behag ;-)

Når Magnus står op efter sin middagssøvn (Jo, Anjoe, du har ret, han har lidt svært ved at sove og spørger hele tiden efter mureren, nu hvor her er stille ;-)) så skal vi ud at fodre vildsvinene med det sidste rugbrød.
Kom lige til at tænke - Mon det giver nogle ekstra lækre sprøde flæskesvær, når vi allerede salter lidt på forhånd ;-)

Wroooom, niiiiauun, broooommm, niiiiaauuun

Jeg føler det simpelthen, som om jeg bor inde i en stor mund, hvor tandlægen borer uafbrudt...og det er ikke engang en ond drøm!
Vi skal have hele vores store husgavl fuget om, og i 1½ uge har mureren været her hver dag for at fræse furer ud - niiiiiaaaauun, niiiiiiaaauuun, booom, booom sådan lyder det fra kl 7 til kl 16. I dag er der troppet hele 3 mænd op med maskiner!!! Så nu pakker vi altså en madpakke, snupper vores tøj på og forsvinder ud af huset i nogle timer.....

Men tænk - er det ikke fantastisk, Magnus har uden problemer sovet til middag hver eneste dag trods larmen i muren ind til hans soveværelse :-)

Rugbrødsfordej

Surdejen holdt sig i skålen natten over - Hurra!! Nu har vi så lige lavet fordejen til rugbrød, men helt ærligt så ligner det altså mere det, mureren skal bruge til at fuge vores gavl om med!! Fantastisk, at sådan en gang cementlignende substans kan blive til rugbrød i morgen....ja altså, det håber vi da i det mindste ;-)

Det kan øse...

...det kan pøse, det kan regne, lige så meget som det vil.
Det kan sjaske, det kan plaske alle vegne, vi marchérer bare til....

(U)hyggeligt pynt

Vi fejrer jo egentlig ikke rigtig halloween, men så alligevel, det er jo da hyggeligt med en lille smule uhygge. Anne Katrine og jeg klipper og klistrer lidt og når den værste regn stilner af, vil vi også sætte vores keramik-græskar ud på trappen med lys i.

Overlevelses-pakke

Da Jennifer gik i 10. klasse, var hun med skolen i Frankrig i 3 uger, hvor de plukkede vindruer ved et flot vinslot. Nu er det min nevø, der er afsted. På sådan et tidspunkt er det godt med en stor famile, så man kan få MANGE pakker og breve med lækkert guf fra Danmark.

Det syder af fusel og bobler af gær

Så står den på rugbrødsbagning igen her i huset.
Vi har lavet surdej i dag, og nu til aften står det og bobler lystigt i sin skål på bordet - næsten som en lille vulkan, som Anne Katrine sagde.....moderen her håber så bare, at denne lille vulkan nøjes med stille og roligt at boble videre og ikke går i udbrud i nat, så hele bordet flyder i surdej i morgen ;-)
Wish me luck !