onsdag den 1. oktober 2008

Det syder af fusel og bobler af gær

Så står den på rugbrødsbagning igen her i huset.
Vi har lavet surdej i dag, og nu til aften står det og bobler lystigt i sin skål på bordet - næsten som en lille vulkan, som Anne Katrine sagde.....moderen her håber så bare, at denne lille vulkan nøjes med stille og roligt at boble videre og ikke går i udbrud i nat, så hele bordet flyder i surdej i morgen ;-)
Wish me luck !

Ingen kommentarer: